Libanese wijnen

Bij Libanon denkt men niet meteen aan wijn, toch heeft het land een wijnbouwareaal van 30.000 ha. Men maakt daar niet alleen wijn, een deel wordt ook gebruikt voor de produktie van tafeldruiven. De wijnen uit de Bekaa-vallei hebben de beste reputatie. Het beroemdste wijnhuis uit deze streek is Chateau Musar, hun wijnen worden omschreven als een mengeling van Bordeaux- en Rhonewijnen met een licht exotisch tintje. Andere bekende wijnhuizen zijn Chateau Kefraya en Ksara.

Geschiedenis

In de stad Byblos zijn opgravingen gevonden die aantonen dat er in Libanon 5000 jaar geleden al wijnbouw bestond. De eeste wijnstokken zijn geplant door de Feniciërs, een handeldrijvend volk. De oude stad Baalbek, gelegen bij de Bekaa-vallei is het centrum van de wijnbouw. Hier bevindt zich een tempel ter ere van de wijngod Bacchus, gebouwd door de Romeinen in de 2e eeuw na Christus. Deze tempel toont aan hoe belangrijk wijn toen was. In de middeleeuwen werd een groot deel van de populaire Libanese wijn door Venetiaanse kooplieden geëxporteerd naar heel Europa. Eeuwenlang was wijn een belangrijk produkt in Libanon. Sinds de oorlog van 1982 is de produktie gedaald.