Algerische wijnen

Algerije is na Soedan het grootste land van Afrika. De Algerijnse wijnen worden voornamelijk gemaakt in het noorden van Algerije. Algerije wordt in het noorden begrensd door de Middellandse Zee, in het oosten door Tunesië en Libië, in het zuiden Niger en Mali en in het westen door Mauritanië.

De Algerijnse wijngaarden bestaan al eeuwen. De grote diversiteit aan wijnstokken is afkomstig van de vele volkeren die in dit land hebben geleefd zoals Feniërs, Romeinen, Arabieren, Spanjaarden en als laatste de Fransen. Vroeger werden er veel druiven verbouwd voor gebruik aan tafel. Onder invloed van de Fransen werd de wijnstok aangewend voor wijn, niet in het minst vanwege de grondsoort en het gunstige klimaat. De Franse wijn werd versneden met de Algerijnse waardoor een hogere kwaliteit werd verkregen.

Na de koloniale overheersing werd de productie aanzienlijk beperkt omdat de behoeften niet zo groot meer was en vrijkomende gronden voor andere doeleinden konden worden gebruikt. De export vindt voornamelijk plaats naar Oost-Europa maar ook het Westen heeft Algerije als wijnland ontdekt. Er wordt voornamelijk rode wijn en rosé geproduceerd van de eigen, soms zeer oude, stokken. Daarnaast zijn er in toenemende mate stokken van Franse oorsprong. Witte wijn komt in minder mate voor. Het vinificatieproces vindt vooral plaats op de traditionele wijze. De grote producenten zijn als regel de staatsbedrijven die de domeinnaam ook als merknaam gebruiken.

Algerische wijn foto's