De familie Murphy kwam in 1909 vanuit Ierland naar Australië en ze waren een van de eerste die een wijngaard in Merbein oprichtte. In 1960 verhuisde de familie naar Trentham Cliffs. Trentham Cliffs was een ooit een grote schapenpost. Jack en Moya Murphy richtte hun boerderij op en verbouwden citrusvruchten, groenten en druiven.
In 1984 werd de eerste oogst verwerkt en in 1988 richtte hun zoons, Anthony en Patrick, Trentham Estate op. Het wijnhuis maakt vandaag de dag mooie wijnen en is nog steeds in handen van de familie Murphy.