Wijnhuis Simonsig

Simonsig Estate, vernoemd naar de Simonsberg, ligt in Stellenbosch op zo'n 45 kilometer van Kaapstad. De kennis van wijn maken is sinds de Franse hugenoot, Jacques Malan, in 1688 naar dit gebied kwam van generatie op generatie overgebracht. En dit heeft er toe geleid dat de familie Malan een van de grootste producenten van Estate wijnen in Zuid Afrika is.

Frans Malan is een belangrijk persoon geweest voor het wijnhuis. Hij richtte in 1953 zijn eigen bedrijf op en was in 1968 één van de eerste die zelf ging bottelen. Het wijnhuis beschikt over circa 210 hectare wijngaarden en plantten daar de volgende druivensoorten aan: Cabernet Sauvignon, Shyraz, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinotage, Chenin Blanc, Pinot Noir en Merlot.

Wijnhuis Simonsig