Mosaïco vinden we aan de oostkust van Italië, in de streek van de Marche. Dit gebied is beroemd om zijn frisse, fijne wijnen zoals bijvoorbeeld de Verdicchio Classico. Bedrijven in deze streek hebben zich steeds meer geworpen op de productie van moderne wijnen, waar een groeiende markt voor is. Mosaïco doet dat met verve. De wijnen zijn niet complex, maar heerlijk fris en bijzonder smakelijk.