Domaine Mondivin is afkomstig uit de wijnstreek Villány in Hongarije. Domaine Mondivin is een samenwerkingsproject van de Nederlanders Eric Sauter, Jan van Lissum en Ede Tiffán. Villány is de streek waar de wellicht beste rode wijn van Hongarije, de Kopár van Attila Gere, vandaan komt. Domaine Mondivin behoort zeker tot de top van de streek.