Wijnhuis Lindemans

Lindemans heeft het wijn maken tijdens zijn reizen door Europa in de late jaren van 1830 ontdekt. Lindemans wijnen hebben een medische achtergrond, omdat de medische krachten van wijn Henry Lindeman fascineerden. Samen met zijn vrouw Eliza Bramhall verliet hij Engeland en begon een nieuw leven in Australië toen nog kolonie van Engeland. In 1843 plantte hij zijn eerste wijngaard op zijn 330 vierkante meter grote landgoed ‘Cawarra’ in de Hunter Valley. Hij plantte er wijnstokken van de Riesling , Verdelho , en Shiraz druif en daarnaast bouwde hij een wijnhuis met een wijnkelder.

Zijn filosofie achter het maken van wijn was om wijnen voor iedere dag te maken. Hij liet de wijnen in de kelders oudenen en verkocht ze niet eerder dan dat de consument ze direct kon drinken. Dit leverde hem de reputatie op dat hij wijnen maakte van de hoogste kwaliteit en hij begon met de export van wijnen naar Engeland. Internationale erkenning kreeg hij in 1862 in Londen op de ‘International Exhibition’ en in 1867 op de ‘Paris Exhibition’.Op 23 mei 1881 overleed Henry Lindeman op 70 jarige leeftijd. 3 van zijn zonen zette het familiebedrijf voort en in 1882 won Lindemans zijn eerste grote internationale prijs in Bordeaux voor zijn Cawarra Claret. Lindemans is inmiddels niet meer in handen van familie, maar is een publiekelijk bedrijf geworden. Het is uitgegroeid tot een bedrijf dat kwaliteitswijnen levert over de gehele wereld