Emissaire is één van de vooraanstaande producenten van mousserende wijn uit Luxemburg. De wijnen worden gemaakt volgens de 'Vin Méthode Traditionelle' en zijn afkomstig van de heuvels aan de linkeroever van de Luxemburger Moezel.
Er bevinden zich heel wat wijnstokken op de zuidelijke hellingen en die brengen charmante lichte witte wijnen voort met een uitmuntende zachte geur en fruitige smaak.