Valencia wijn en informatie over wijgebied Valencia

Nadat de ziekte phylloxera ook hier had toegeslagen is er in Valencia 18.500 hectare wijngaarden opnieuw beplant. Het gebied rond Valencia is voornamelijk beplant met sinaasappelbomen.

Geschiedenis
van oudsher is de havenstad Valencia het belangrijkste wijncentrum van Spanje. Veel bedrijven zijn alleen handelshuizen, zonder eigen wijngaarden. Hierdoor stond Valencia dan ook jaren bekend als gebied dat simpele, weinig verheffende, maar goedkope wijn produceerde. De wijnindustrie is al duizenden jaren actief in dit gebied.

Bodem & Klimaat
De bodem bestaat onder andere uit kalksteen en zand en het heeft een continentaal klimaat. De zomers zijn er lang, droog en warm en de winters kunnen zeer koud zijn. In de zomer kan de temperatuur stijgen tot 40 graden Celsius, terwijl het in de winter -5 graden Celsius kan worden. 

De wijnen
Van de witte druiven wordt Merseguara het meest geplant en bij de blauwe druiven is dat de Bobal. Naast deze soorten worden ook de druivensoorten Macabeo, Moscatel, Malvasia, Garnacha, Monastrell en Tempranillo gebruikt.