Klein Karoo is een groot gebied en strekt zich uit van oost naar west, van Montagu naar Oudtshoorn. In Klein Karoo worden de bekendste versterkte wijnen, zoals dessertwijnen van Montagu en portwijnen van Calitzdorp gemaakt. De druivensoort Chenin Blanc doet het met zijn hoge zuurgraad goed in Klein Karoo. Het gebied beschikt over een warm klimaat. In de zomer is het er warm en valt er weinig regen en de winters zijn er koud.
De wijngaarden zijn voornamelijk in het dal gelegen, langs de rivieren waar genoeg irrigatie is. De bodem bestaat veelal uit lei en op betere plekken is meer klei te vinden. In totaal heeft het gebied zo'n 3.000 hectare wijngaarden. Door de verschillende micro klimaten hebben de wijnmakers in Klein Karoo de mogelijkheid om diverse stijlen kwaliteitswijnen te produceren.