Elgin wijn en informatie over wijgebied Elgin

Elgin ligt in de directe nabijheid van de oceaan die zorgt voor een natuurlijke afkoeling. De wijngaarden van Elgin zijn omgeven door hoge bergen zodat ze de wind van zee goed kunnen opvangen. Daarnaast liggen ze op vrij grote hoogte, gemiddeld tussen de 400 en 500 meter. Dat betekent dat er een natuurlijke extra koelte is, vooral in de nachtelijke uren. Het koele klimaat maakt het bij uitstek geschikt voor de aanplant van druiven die normaal gedijen onder gematigde omstandigheden. Daarnaast zijn de wijngaarden zeer geschikt voor de productie van zeer fraaie zoete wijnen.Het gemiddeld aantal zonuren per dag in Elgin, 7,9, is praktisch gelijk aan dat in Beaune, de hoofdstad van de Bourgogne