Castilië-León wijn en informatie over wijgebied Castilië-León

Castilië-León is de herkomstbenaming in Noordwest-Spanje met als belangrijkste druivensoort de blauwe prieto picudo en mencia.  Castilië-León is een herkomstbenaming voor streekwijnen in León die medio 2006 de D.O. hebben verworven. Castilië-León komt voort uit de fusie van de wijnstreken: Valdevimbre, Oteros en Cea. Tot nu toe zijn 33 bodegas ingeschreven met samen 2.500 hectare wijngaarden en ca. 3 miljoen kilo druiven. Door de moeilijke klimatologische omstandigheden ligt de productie laag.

Wijngaarden
In Tierras de León liggen in totaal zo'n 7.000 ha wijngaarden van 850 producenten in 70 dorpen, waarvan er 10 in de provincie Valladolid en 60 in de provincie León liggen. De wijngaarden liggen op hoogtes die schommelen tussen de 750 en 860 meter. De neerslag ligt rond de 500 mm per jaar. Er valt niet vaak neerslag, maar wel in grote hoeveelheden tegelijk.

Wijnen
Het wijngebied is vooral van belang door de productie van rode en rosé wijn van de inheemse blauwe druivensoort, de prieto picudo. Traditioneel worden er in deze streek claretes gemaakt, d.w.z. lichte, frisse rode wijnen met een redelijke zuurgraad, 12% alcohol en wat restkoolzuur.

Druiven
De belangrijkste druivensoorten zijn de blauwe prieto picudo en de mencía. Daarnaast zijn de blauwe tempranillo en garnacha tinta en de witte verdejo, albarín en palomino toegestaan.