Öküzgözü is een Turkse druivensoort die voornamelijk rondom Elazig en Malatya worden verbouwd. De druiven hebben een donkere kleur en geven een droge rode wijn die tot wel 10 jaar na de oogst kan rijpen. De wijnen hebben een intens aroma van frambozen en kersen en zijn gebalanceerd met lichte tannines.