De Durif druif is ontwikkeld door dr. François Durif en deze druif is dan ook naar hem vernoemd. Hij ontwikkelde dit ras aan het einde van de 19e eeuw in Frankrijk, maar komt vandaag de dag bijna niet meer voor in dit land. De Durif is nu voornamelijk te vinden in Californië, onder de naam Petite Shiraz en Australië. De wijnen van dit ras bevatten veel tannine en zuren, hebben veel kleur en een kruiden, pruimachtige smaak.