In de wijngaard
Dornfelder groeit krachtig en goed rechtop. Makkelijk tijdens het inbinden in de zomer, maar je moet de scheuten wel een keer extra toppen. Ook is het van belang dat je voldoende blad plukt, zodat de trossen goed in de zon hangen. De stokken zijn niet overgevoelig voor schimmels. Door de grote opbrengst is de stok wat gevoelig voor strenge vorst in de winter. Het is raadzaam een deel van de trossen te dunnen, zodat de scheuten wat beter zullen verhouten. Dit komt tevens de kwaliteit van de wijn ten goede omdat de resterende trossen dan beter afrijpen.Dornfelderwijn is meestal mooi donkerrood, lekker vol van smaak en heeft voldoende tannines. In Duitsland geeft de stok wijnen die veel donkerder en voller zijn dan de gebruikelijke Spätburgunder en Portugieser. Voor ons klimaat is de Dornfelder een mooi ras, vanwege de goede opbrengst en de mooie wijn die ervan gemaakt kan worden.
Gratis nieuwsbrief
Laat uw e-mailadres achter voor onze
gratis nieuwsbrief
Premium Partners
Beethovenlaan 38
2215 SH Voorhout
020 - 893 29 89 Beukenplein 16 a
1091 KH Amsterdam
020 - 694 30 77 Dorpsstraat 35
2841 BG MOORDRECHT
0182 - 376 055 Molenbeekstraat 57
4703 BG Roosendaal
06 - 547 359 58 Raadhuisstraat 60
4701 PV Roosendaal
0165 - 708 077 Ook Premium Partner worden? Wijnoverzicht is een onafhankelijk en objectief platform voor wijnen in Nederland. Hier vindt u hier het meest complete overzicht van wijnen in Nederland, zowel uit de supermarkt als wijn speciaalzaak.
Zoek op Wijnoverzicht.nl door 89.889 wijnen
Zoek uw wijn, wijnhuis, wijnland, wijngebied of uw favoriete wijnhandel
Tip: om een wijnhandelaar te zoeken tik je een plaats of naam in