De Chasselas druif is veel aangeplant in delen van Zwitserland en daarnaast ook te vinden in Duitsland, Portugal, Frankrijk en Nieuw-Zeeland. De druif geeft wijnen met een mooie, droge smaak met zachte zuren en smaken van peer en perzik. Er wordt gezegd dat de druif oorspronkelijk uit Egypte komt en al meer dan 5000 jaar oud is. In Nieuw-Zeeland wordt de Chasselas druif voornamelijk gebruikt voor de productie van zoete wijn.