Blauburger is een blauwe druif en is een kruising tussen de druivensoorten Blaufränkisch en Blauer Portugieser. De soort komt voor in Oostenrijk en Hongarije en moet niet verward worden met de Blauburgunder. De druivensoort is in 1923 gecreëerd door dr. Frits Zweigelt. De druif geeft wijnen met een intense kleur en bessen in de smaak. Blauburger wordt meestal gebruikt voor het maken van blendwijnen.