Bacchus druif

De bacchus druif is vernoemd naar de God van de wijn en is te vinden in Canada, Amerika en thuisland Duitsland. De druif is in 1972 officieel geclassificeerd. De druif is ontstaan uit de samenvoeging van de druivensoorten Riesling/Silvaner en Müller-Thurgau. Het resultaat is een druif die goed gedijt in een koel klimaat, vroeg rijpt en voldoende suikers bevat. Tevens geeft de druif goede zuren en een exotische geur. De wijnen van deze druif hebben voldoende body met een fruitig en bloemig karakter.