Aubun is een blauwe druivensoort die vroeger veel te vinden was in Zuid-Frankrijk. Aubun is tegenwoordig veel vervangen door andere, betere druivensoorten. De druif produceert hoge opbrengsten en geeft vettige wijnen met een bittertje in de afdronk. Aubun wordt soms gebruikt in de blend voor wijnen van Châteauneuf du Pape.