Abouriou druif

De Abouroi is een blauwe druivensoort en groeit in het zuidwesten van Frankrijk en in kleine hoeveelheden ook in Californië. Het gebied Côtes de Marmandais is de bakermat van deze druivensoort en is na de soorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot de belangrijkste druif in het gebied.

De rode en rosé wijnen die van deze druif worden gemaakt hebben een mooie kleur, maar een niet al te uitgesproken smaak van rood fruit. De wijnen missen de zuren en bevatten veel tannine. De uitstervende Abouriou druif is vroeg rijp en kan niet tegen te koude winters. Het rode fruit in de wijn zijn aardbeien, frambozen en kersen.