Nederburg Chenin Blanc Chardonnay 2010

WijnhuisNederburg
Jaargang2010
LandZuid-Afrika
Andere jaargangen2008, 2007, 2006, 2005

Beschrijving van Chenin Blanc Chardonnay 2010

Nederburg Chenin Blanc Chardonnay 2010 is een Zuid-Afrikaanse Witte wijn, die wordt gemaakt door Nederburg.

Wijnhuis Nederburg

Nederburg heeft een Hollandse historie, het is in 1791 opgericht door Philippus Wolvaart. Op dit moment wordt Nederburg gerund door de Roemeense keldermeester Razvan Macici, bijgestaan door Elunda Basson voor de rode wijnen en Andea Freeborough voor de witte wijnen. Deze drie wijnmakers hebben uitgebreide internationale ervaring en zoeken naar een perfecte balans tussen de druivensoort, het gebied, de rijpheid en de zuurbalans.  Het motto van het wijnhuis Nederburg is “vooruitgang in traditie”. Dit wordt bereikt door een eigentijds profiel van de wijnen, maar door zo weinig mogelijk verandering in de wijnkelders. De druiven die gebruikt worden voor de productie van de Nederburgwijnen komen van druivenstokken uit de kwekerij van Distell in Ernita bij Wellington (Nieuw Zeeland). Nederburg is niet het enige wijnhuis dat haar wijngaarden beplant met druivenstokken uit Ernita, veel bekende wijngaarden van Zuid-Afrika halen hier hun materiaal vandaan. Ernita staat namelijk bekend om haar verbetering van klonen en belangrijk wetenschappelijk onderzoek. 

Meer over Nederburg