Domaines Ott Clos Mireilles Blanc de Blancs 2006

WijnhuisDomaines Ott
Jaargang2006
LandFrankrijk

Beschrijving van Clos Mireilles Blanc de Blancs 2006

Clos Mireille ligt in de directe nabijheid van La Londe-les-Maures. De wijngaarden van Clos Mireille liggen op de heuvels die uitlopen in de Middellandse Zee en hebben de unieke Cru Classé “Blanc de Côte”. De totale oppervlakte van Clos Mireille bedraagt 170 hectare, waarvan 50 hectare is beplant met druivenstokken. De percelen waar de Blanc de Blancs wordt verbouwd liggen tegen de kust aan en lopen uit op het strand. De druiven worden met de hand geplukt en streng geselecteerd bij binnenkomst in de kelders. Daarna volgt een langzame gisting. De wijn rijpt minimaal 8 maanden in eiken vaten.

Wijnhuis Domaines Ott

Domaines Ott is het meest prestigieuze wijnhuis uit de Provence. Het begon allemaal in 1896 toen Marcel Ott de Provence bezocht. Het werd zijn levensdoel om topwijnen te produceren in de Provence. Ott bezit op dit moment 3 Domaines in de Provence: Château de Selle, Clos Mireille en Château Romassan. Domaines Ott is door het fameuze blad “Decanter” uitgeroepen tot beste producent van rosé ter wereld.

Meer over Domaines Ott